Les recettes de cuisine de Sylvie

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Tarte et Tourte salées

Dernier ajout le dimanche 16 mars 2008.


  • Ma quiche aux légumes

    Pour 6 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 20 + 35 minutes

    Elle est moelleuse et savoureuse à souhait ! On se lèche les babines !
  • Crumble aux tomates et oignons grelots

    Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes à la poêle

    Original ce crumble aigre doux ! J’aime le servir avec une salade verte aux fines herbes.
  • Feuilleté de brandade aux poivrons

    Pour 6 personnes - Préparation : 5 minutes la veille + 30 mn le jour même

  • Goyère au Maroilles

    Pour 8 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes

    Génial pour les amateurs de fromage ! Une vrai gourmandise ! le tout fait en un temps record ...
  • Petites tourtes aux poireaux et haddock

    Pour 4 personnes - Préparation : 35 minutes - Cuisson : 40 minutes

    Délicates et parfumées ces petites tourtes peuvent être servies sous forme d’une tourte dans un grand moule à tarte. Cette préparation servie sous forme de tarte (sans couvercle) est tout à fait délicieuse également.
  • Pizza à l’italienne

    Cuisson : 20 minutes

  • Quiche à la grecque

    Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes + 50 minutes

    Originale, cette quiche est un pur régal pour qui aime le poivron.
    J’adore le côté acidulé de la feta qui s’harmonise à la perfection avec la douceur sucrée des poivrons.
  • Reblochon en croûte

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes

    Simplissime et une pure merveille pour les gourmands de fromage….
    En entrée, faire suivre par un plat et un dessert légers !
    Si c’est un plat principal, servir avec une énorme salade … parce que, même s’il est très riche…il ne rassasie pas complètement !
  • Tarte aux tomates Cantal moutarde

    Pour 6 personnes - Cuisson : 30 minutes

    240 calories / personne

  • Tarte aux tomates et courgettes

    Pour 6 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 + 30 minutes

    Cette tarte très parfumée peut se servir en entrée pour 6 personnes ou en plat principal pour 4 personnes.
    En plat principal, elle s’accompagne volontiers d’une salade croquante, pour un dîner léger.

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